Que vous soyez en phase de création ou d’optimisation, BTC By Ghita Bargach accompagne les professionnels de la restauration et de l’hospitalité dans la structuration de leurs opérations, le développement des équipes et l’élévation des standards de service
BTC By Ghita Bargach est né d’un parcours construit sur l’exigence du terrain et la maîtrise des standards du luxe en restauration et hôtellerie. Formée à l’Institut Paul Bocuse, Ghita Bargach y forge les bases d’une culture de l’excellence avant de développer son expertise au sein d’établissements prestigieux à Paris, Montréal et Cannes, au contact d’une clientèle internationale et d’équipes multiculturelles.
Son parcours l’amène à occuper des fonctions managériales stratégiques au sein de maisons emblématiques telles que le Park Hyatt Paris-Vendôme, le Mas Candille, le Martinez, le Sofitel Montréal, l’Hôtel du Collectionneur, jusqu’au Hyatt Regency Paris Étoile, où elle est Directrice des Banquets, en charge de l’un des plus grands espaces événementiels d’Europe, en étroite collaboration avec le Palais des Congrès de Paris.
« J’ai moi-même vécu la pression du terrain, le stress opérationnel permanent et le manque de formation adaptée, malgré des exigences toujours plus élevées en matière de performance et de service. »
De l’opérationnel à la stratégie, cette expérience lui permet de développer une vision globale et structurée des métiers de l’hospitalité, alliant standards internationaux, rigueur organisationnelle, leadership des équipes et excellence du service.
Aujourd’hui, à travers BTC By Ghita Bargach, elle accompagne les professionnels et porteurs de projets dans la création, l’ouverture et l’optimisation de restaurants et d’établissements hôteliers, ainsi que dans la montée en compétences des équipes, avec une approche sur mesure, orientée performance durable et expérience client maîtrisée.
BTC By Ghita Bargach accompagne les professionnels de la restauration et de l’hospitalité vers l’excellence opérationnelle, à travers la formation, le consulting et une approche terrain orientée performance durable.
Accompagnement stratégique pour la création, l’ouverture et l’optimisation de concepts de restauration.
Formations professionnelles dédiées aux métiers de l’hospitalité et du service haut de gamme.
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More than consulting, BTC is a trusted partner in luxury hospitality excellence.
Une expertise construite sur le terrain, au service des professionnels de la restauration et de l’hospitalité.
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